我知道,當(dāng)收到一張張美觀精致的賀年卡,接到一個(gè)個(gè)祝福新年的手機(jī)短信,耳聞一聲聲叫賣(mài)年貨的吆喝,鄉(xiāng)村臘月的年味越來(lái)越濃,春節(jié)正款款向我們走來(lái)。 臘八節(jié)喝臘八粥,這是年味中的節(jié)日。那雋永、綿長(zhǎng)的年味,就從醇厚的粥香中彌漫開(kāi)來(lái)。為了一年一頓的臘八粥,母親媳婦們?cè)缇椭鉁?zhǔn)備,精心挑選,洗凈山芋、粟子、紅棗,浸泡花生、各色豆類(lèi),悠悠地?zé)?,慢慢地熬,終于幽香溢出、彌散。在天寒地凍的凜冽冬日,一家人圍坐桌旁,吃著熱氣騰騰的糯米臘八粥,黏黏稠稠,香甜可口,沁人心脾,勝過(guò)一切美味佳肴。屋子里充盈著濃厚的母愛(ài)和溫馨的親情。 走村串戶,家家都在為過(guò)年而忙碌著。那悠長(zhǎng)、濃郁的年味,就從他們忙碌的雙手中流淌出來(lái)。雖然超市里、集市地?cái)偵鲜称妨宅槤M目,應(yīng)有盡有,但人們還是喜歡親手制作。做年糕,灌香腸,蒸點(diǎn)心,薰臘肉,炸肉圓,炒花生,陣陣香味撲鼻誘人。人們的臉上寫(xiě)滿了忙年的喜悅。許多農(nóng)家庭院里早早地掛曬著臘肉、腌制的雞鴨鵝魚(yú),成為令人注目的風(fēng)景。臨近春節(jié),人們逛超市、趕集市的熱情高漲,置辦年貨,添買(mǎi)新衣,大包小裹,滿載而歸。冰箱里食物放得滿滿當(dāng)當(dāng),等待春節(jié)全家團(tuán)聚,大快朵頤。 回家過(guò)年,是每位在外讀書(shū)或打工的游子的共同愿望。那甜蜜、溫馨的年味,就從他們匆匆的步履中散發(fā)出來(lái)。村頭、路口、車(chē)站,寒風(fēng)中站著翹首盼望親人歸來(lái)的妻兒、父母。熟悉的身影走近了,驕兒撲進(jìn)爸爸的懷抱,父母滄桑的臉上綻開(kāi)笑容,妻子害羞地瞅著丈夫?!盎丶疫^(guò)年的感覺(jué)真好”。一家人相擁著,一路上灑下歡聲笑語(yǔ)?!澳辍彼脐疥蕉?yáng),溫暖著久別團(tuán)聚的家人。每到年關(guān),孤寡老人、困難農(nóng)戶的家中,總有一撥撥手提肩扛禮品的干部、企業(yè)老總、青年志愿者登門(mén)慰問(wèn)?!把┲兴吞俊睖嘏拍?、冷落的心靈。此時(shí),親情、友情、鄉(xiāng)情交融升華,他們的年一定會(huì)過(guò)得有滋有味。 除夕是新年的最后一道驛站。那芬芳、馥郁的年味在五彩繽紛的傳統(tǒng)文化中拓展升騰。除夕貼對(duì)聯(lián),是辭舊迎新的開(kāi)心時(shí)刻,也是忙年中最莊重、最細(xì)心的活。耐心地洗去陳聯(lián)舊對(duì),去除灰塵污垢,心懷虔誠(chéng),帶著祝福,貼上嶄新的、紅彤彤的春聯(lián)。頓時(shí),春聯(lián)伴隨著喜紙、窗花、花燈,熠熠生輝。此時(shí),鄉(xiāng)村處處流淌著暖暖的中國(guó)紅。豐盛的年夜飯后,是萬(wàn)家團(tuán)圓的“守歲”之夜。中央電視臺(tái)多年來(lái)為人們奉獻(xiàn)出一臺(tái)臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),還有一部部賀歲劇,讓人歡樂(lè)開(kāi)懷。新年的鐘聲敲響之時(shí),鞭炮聲聲,此起彼伏,煙花繽紛,搖曳生姿。這是原汁原味的家鄉(xiāng)“年”味。 在期盼、忙碌、守候中,在熱鬧、斑斕、溫馨中,“年”姍姍而來(lái),如約而至。她歌唱著、舞蹈著、微醉著,走進(jìn)云蒸霞蔚里,向元宵迤邐而去。年味裊裊,年意濃濃。(摘自《鹽城晚報(bào)》)
|