不知不覺中,又是一個(gè)端午節(jié)要來了。每每此刻,小時(shí)候的情景一下子就涌上了心頭。 小時(shí)候,是媽媽在端午節(jié)的時(shí)候給全家人包粽子,印象里好像是端午的前一天就要買來粽葉,回家后要把粽葉煮一下,把糯米泡上,將紅豆、紅棗備好。端午一早,媽媽早早起來,把所有的原料都放在身邊,坐在那里就開始包了,先是拿起一片被煮過的青綠色粽葉,一扭,就成了有一條長長尾巴的“無漏的斗”,然后再先后順著“斗”插入幾片粽葉,最后變成一個(gè)大大的“無漏的斗”,然后在里面擱些糯米,再隨意地放上紅棗、紅豆或其它的點(diǎn)綴物,然后再放上些米,然后把“漏斗”的長長尾巴從“漏斗”的周身繞一圈,以用來封口。最后用一根“大針”,我們這里方言為“”魚貫“將“漏斗”的尾巴穿過粽子的肚皮,這樣一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的四角粽子就成型了,整套動(dòng)作利索、干凈,僅僅一會(huì)兒的功夫,一大鍋粽子就上火了。慢慢地,香味飄了出來,待一家人圍坐桌邊,品嘗著粽子的同時(shí),我們這些小孩子們都巴巴地追問著大人們關(guān)于端午的由來,小小的粽子里包著的,除了味道,還有親情、關(guān)愛,自然也包含著中國悠久的傳統(tǒng)文化。 
在我的故鄉(xiāng)蘇北鹽城,包括宿遷、灌云、灌南等地方,稱我國的傳統(tǒng)節(jié)日——農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)為“五月端”,除了吃粽子以紀(jì)念愛國詩人屈原外,小孩子們尤其是十歲以下的孩子,都很高興地被大人們扣上由紅綠黃等不同顏色組成的絲線之類的東西,這在我們這個(gè)地方,俗稱是——“絨”。 在我童年時(shí)代,聽大人們講,逢“五月端”,孩子們扣點(diǎn)絨是為了壓“邪”,主要是阻擋“邪氣”、“惡鬼”的侵襲。如果哪家孩子不扣上絨,有可能被“邪神”、“惡鬼”襲擊,沾上“怪”氣,得上“怪”病,弄上災(zāi)禍。所以,一般人家在過端午節(jié)的時(shí)候,都盡量上街購上幾尺絨,回來待中午吃過飯,在孩子洗完澡后,把絨扣在孩子的脖子上、兩手脖上,對(duì)較小的孩子還要扣在兩腳脖上。大人們將孩子扣好絨后,心里面好像自感踏實(shí)些,能確保孩子的平安,不遇上“邪”氣什么的不祥之兆。這就是人們?yōu)樾『⒖劢q的傳說。而在現(xiàn)在人們看來,扣絨不過是為孩子營造一種歡樂的氛圍。 
到了農(nóng)歷六月初六,也就是孩子們扣絨達(dá)一個(gè)月后,是開始解絨的時(shí)候了。傳說,給孩子解“絨”,意味著“邪氣”、“惡運(yùn)”已過,那些“不祥之兆”不會(huì)再來了。大人們就拿著剪刀,小心翼翼地將孩子們的絨剪斷,解下來。它的作用可不小??!傳說有兩種作用,一則是將孩子們的絨放在樹枝上,供大喜鵲銜去為小喜鵲扎小尾巴用,表示慶賀小喜鵲開始“成才”,能遠(yuǎn)走高飛了;二則大人們將孩子們的絨放在自家的屋頂上,到夜晚,被喜鵲銜走,送給牛郎,為他和織女見面時(shí)搭橋之用。 諸如這些 “包粽子”、“扣絨”、“插艾草”、“孩子們穿新衣服”“給孩子吃火燒的大蒜”……等端午習(xí)俗已漸漸被富裕的新生活所沖淡。但不管時(shí)光如何變幻,我都難以忘卻年少時(shí)媽媽包粽子上下翻飛的手,那全神貫注的神態(tài);爸爸給我們買新衣服,給我們扣絨時(shí),我們激動(dòng)無比的心情;還有一家人圍著一桌豐盛的端午午餐用餐的氣氛。即使歲月再久遠(yuǎn),距家再遙遠(yuǎn),在我的內(nèi)心里,始終都無法忘卻,這,也許就是我的端午情結(jié)吧,揮不去,吹不散……(吳春霞)
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